Chardonnay Veneto IGT

Vino bianco intenso, fresco e caratterizzato da un complesso aroma fruttato.

Scheda Tecnica

Sistema di allevamento: Guyot

Vitigno: 100% Chardonnay

Resa in vino: 95 Hl/Ha

Alcol: 12,50% Vol

Estratto secco tot: 20,5 g/L

Zuccheri: 3,0 g/L

Acidità totale: 5,4 g/L

Vista: Giallo paglierino con riflessi verdognoli

Olfatto: Bouquet fruttato, con particolare nota di scorza di limone

Gusto: fresco ed equilibrato, lascia una piacevole acidità in bocca

Temperatura di servizio: 10 -12°C    

Abbinamenti: Ottimo per aperitivo e piatti freschi a base di pesce

Formato: 750 ml icon_43662

Vinificato a temperatura controllata di 14 – 15 °C, segue affinamento sui lieviti in acciaio per circa 6 mesi, successivamente in bottiglia per altri 2 mesi.