Rosso Veronese IGT

Vino rosso giovane e fresco, profumato e gradevole, ha nel cuore il carattestico aroma di marasca.

Scheda Tecnica

Sistema di allevamento: Guyot

Vitigno: 85% Corvina, 15% Rondinella e Merlot

Resa in vino: 95 Hl/Ha

Alcol: 12,50% Vol

Estratto secco tot: 26,3 g/L

Zuccheri: 6,0 g/L

Acidità totale: 5,7 g/L

Vista: Rosso Violaceo brillante.

Olfatto: Profumo vinoso, fruttato con note di ciliegia e mora.

Gusto: Piacevolmente fresco, asciutto ed elegante.

Temperatura di servizio: 12 – 14°C

Abbinamenti: Ottimo vino da tutto pasto, interessante con la carne e con portate di pesce strutturato.

Formato: 750ml icon_43662

Pigiatura soffice delle uve, vinificazione a temperatura costante e controllata. Affinamento di 4-6 mesi in acciaio e in bottiglia per altri 2 mesi.